むき海老で★レッドカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんとなすをさいの目切りにする
- 2 たけのこをざくぎりにする
- 3 鍋にココナッツミルクをいれてひとにたちしたら水をいれる
- 4 沸騰したらにんじん、なす、たけのこ、えび、カレーペースト、砂糖、ナンプラーをいれて弱火でじっくりかきまぜながらにる
- 5 とろんとしてきたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- タイカレー
- 料理名
- レッドカレー
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