パパッと簡単☆ヘルシー豆腐ステーキ レシピ・作り方

パパッと簡単☆ヘルシー豆腐ステーキ
ぴーちゃん3279
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あまったお豆腐で。外カリッ、中フワッの食べ応えのある豆腐ステーキです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギをみじんぎりに、にんにくをうすぎりに、豆腐は8ミリくらいの薄切りにする
  2. 2 豆腐の周りに片栗粉をつけて、フライパンで両面やき、別皿にとっておく
  3. 3 フライパンにごま油をしき、にんにくと長ネギをかるくいためたら、水、しょうゆ、酒、砂糖をいれて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら豆腐のうえにかける
  4. 4 お好みで香菜を上にのっけたらできあがり

きっかけ

お豆腐が半分だけあまってしまったので

  • レシピID:1840004300
  • 公開日:2012/03/07
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カテゴリ
豆腐ステーキ
料理名
豆腐ステーキ
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