厚揚げとベーコンと野菜で、おかずスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
みつやん0211
材料を切ったら、一度に鍋に入れて煮るだけ、、あり合わせ物で、素早く作れます。 調味料が少なくても素材で後味のいいおいしいスープです。
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げは、半分に切り、厚さ1ｃｍ位に切る。
ベーコンは、1ｃｍ位に切る。
人参は、短冊切りにする。
白菜は、2ｃｍ弱の色紙切りにする。
白ねぎは、短いめの斜め切りにする。 -
2
鍋に、塩、胡椒以外の材料を全部入れて、火にかけて煮る。 野菜が柔らかくなってから、もう1分程煮て塩、胡椒で味を調える。
後は、器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 厚揚げとベーコンの野菜スープ
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xxx朱夏xxx2012/03/29 18:05
白菜が高かったのでキャベツで作りました！
厚あげって、スープにしても美味しいんですね！
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