沖縄料理☆ふーちゃんぷるー！ レシピ・作り方

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ocean1029
野菜たっぷりで、栄養満点です！
みんながつくった数 6件

材料（２～３人分）

乾燥麩
１５ｇ～２０g
☆卵
１個
☆だし汁
２０cc
☆塩
ひとつまみ
キャベツ
３枚
にんじん
２分の１
ニラ
３束
もやし
５０g～７０ｇ
スパム（五ミリ幅に薄く切ったもの）
３枚
○醤油
中匙１
○こしょう
少々
○だしの素
大さじ１弱

作り方

  1. 1
    麩を水で戻します。

    麩が柔らかくなったら、水気をよく絞り、☆を合わせた中に、つけておきます。
  2. 2
    キャベツはざく切り、人参は短冊切り、ニラは細切りにします。

    スパムは、５ミリ幅にきった物をさらに、１センチ幅に切ります。
  3. 3
    スパムを軽く炒めたら、人参を加えます。

    人参に火が通ったら、キャベツ・ニラ・もやし・１の麩を加えて、さらに炒めます。
  4. 4
    全体的に火が通ったら、○の調味料を加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知り合いの沖縄料理屋の店長さんに、教えてもらいました☆

公開日：2012/02/13
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプル
関連キーワード
沖縄料理 ニラ 人参 キャベツ
料理名
ふーちゃんぷるー

このレシピを作ったユーザ

ocean1029 昨年、結婚を機に、沖縄県へと引っ越ししてきました。 それまで実家暮らしだったので、毎日必死に料理をしています(^^♪ 見た目が豪華で簡単な料理をたくさん作りたいな☆

つくったよレポート（ 4 件）

2020/04/02 11:46
美味しかったです
※あさ※
2019/06/05 08:18
お麩がふわふわで美味しかったです！ありがとうございました！
とことことっこ
とてもおいしそうですね＾＾ ありがとうございました♪
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