なすとチーズとしそみょうがの和え物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
なすとちくわは半月切り。みょうが千切り。青しそみじんぎり。なすはボールに水をいれあく抜き
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2
なすは水を切ってレモン汁で合え、☆を加えて混ぜる
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3
★も加えもむように合える。
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4
最後にあられに切ったチーズ、しょうがパウダーを加え混ぜます。
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5
よく混ぜて味をみて甘かったらめんつゆ少々で調整
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