大学いもシナモン飴絡め レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも (20センチぐらい) 1個
- 砂糖 大さじ2
- シナモンパウダー 小さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつま芋大きめにカットして塩水につける。
- 2 ルクエ(レギュラー)に入れる。500W電子レンジ5分加熱。
- 3 できたところ
- 4 揚げ油を熱して③をいれ焦げ目をつける
- 5 適度に揚がったら、フライパンに移し砂糖、シナモンいれよくかき混ぜる。いためる。水大さじ1/2も入れてください。
- 6 粘りついてよく絡まり固まってきたら、焦がす前に火を止めます。
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- 料理名
- 大学芋のシナモン飴絡め
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