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【簡単×栄養↑】豚肉と小松菜の醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉細切れ

    150~200g

  • 小松菜

    2束

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    少々

  • ニンニク

    少々

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ1

  • ★水

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【簡単×栄養↑】豚肉と小松菜の醤油炒め
  • 300円前後

小松菜をさっと炒めて、ごはんモリ食いですw

作り方

  • 1

    豚肉を適当に切り、塩コショウを少しして、片栗をまぶしておきます。小松菜はざく切りにして、茎と葉を別にしておきます。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクをいれ、香りがでたら、肉を炒めます。肉に火がとおったら、茎を、それから、葉を。小松菜に火が通ったら、★の調味料を投入!

  • 3

    調味料が蒸発する感じにいたまったら、完成です!

きっかけ

小松菜から栄養摂取!

レシピID: 1840002361

公開日:2011.07.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.02.15

    にんにくを入れるのを忘れてしまいました!
    でも美味しかったです。
    でもでも、にんにくがあった方がパンチがあったはず!
    悔しい~!リベンジします!!!

    美味しそう♪( ´▽`)レポありがとうです。

    お返事を見る

  • 2011.08.16

    ニンニクがきいておいしい!べつに火を通したいり卵を最後に合わせてもいいかも~また作ります。ごちそうさまでした♪

    卵!!たしかに良さそう。我が家もやってみようかな。レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
小松菜の炒めもの
料理用途
普段の料理

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