まるで本物のカキ?!お財布にも優しいベジカキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、小麦粉から塩までの材料を入れ、水８０ｃｃを入れたら練らないようにさっくり混ぜ合わせる

   

2. 2 こんなかんじにどろりとします

   

3. 3 平茸しめじはこのくらい

   

4. 4 ３のしめじを６等分して２に入れ、スプーンなどでぐるりとまぶし、

   

5. 5 バットにひろげたパン粉にそっとのせ、

   

6. 6 まんべんなくふんわりパン粉をつける。

   

7. 7 こんなかんじ。かなり大きいです。＾＾；

   

8. 8 ６個せいぞろい♪

   

9. 9 １７０度くらいの温度でからりと揚げる。

   

10. 10 千切りレタスとともに盛り付け、お好みのソースをかけて召し上がれ♪

    

11. 11 味も見た目もまるでカキフライです＾＾。