簡単☆たくあんとサクサクお揚げのごまゆずぽんサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Mickey the Mouse
たくあんの塩気・甘みとサクサクお揚げの香ばしさが、ごま＆ゆずの香りとよく合います。ポリポリサクサク、食感も楽しい♪
材料（4人分）
- たくあん 4cm
- 油揚げ 1枚
- わかめ（なくても可） 1にぎり
- もやし（なくても可） 1/2袋
- いりごま（白） 適量
- きゅうりや水菜、ほうれん草等 緑の野菜 1/2把（きゅうりなら1本）
- ◆ゆずポン酢 大さじ2
- ◆ごま油 大さじ1/2
- ◆みりん 大さじ1/2
- ◆砂糖 大さじ1/2弱
- ◆ラー油（お好みで） 少々
作り方
-
1
油揚げは油抜きせず、オーブントースターまたは魚焼きグリルまたはフライパンで表面をこんがり焼いておく。
-
2
わかめを食べられる状態に戻し、水気を切る。必要なら食べやすい大きさに切っておく。
緑の野菜（きゅうり、水菜以外）、もやしはさっと茹でて水気を切り、冷ましておく。 -
3
たくあんと油揚げ、野菜を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、いりごまを上からかける。
小皿でドレッシングを混ぜ、食べる直前にかけ、全体をよく混ぜたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 沢庵と油揚げのサラダ
Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。
冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。
メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。
モットーは、家にある材料でどうにかする！
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。
料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
