☆ごはんでかんたん!子供とつくる黒ゴマおせんべい☆ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 ビニール袋を2枚重ねて、あたたかいごはんをいれます。
- 2 お米の形がつぶれるまで、ぎゅっぎゅっと袋の上からつぶしていきます、。
- 3 片栗粉を加え、よく、こねます。
- 4 まとまったら、ボールに移し、黒ゴマ、しょうゆ、塩を加え、しゃもじでよく混ぜます。
- 5 混ぜ終わったら、また袋に入れて、上から麺棒で延ばします。(できるだけ、薄く延ばしてくださいね)
- 6 袋の端をはさみで切り開いて、好きな型で抜いていきます。
- 7 ごま油を薄く塗った天板に並べます。
- 8 オーブントースターで、5分から10分、焼き色がつくまで焼きます。
- 9 できあがり!!
きっかけ
子供と一緒に簡単に作れるように考えました。
おいしくなるコツ
黒ゴマの代わりに、白ゴマ、かつおぶし、ちりめんじゃこ、桜エビなどでも。今回は、子供でも簡単にできるよう、オーブントースターにしましたが、フライパンに油をひいて、両面焼いてもOKです!
- レシピID:1840001180
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- せんべい
- 料理名
- 黒ゴマおせんべい
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