ほうれん草、トマト、豆腐のあんかけ【離乳食】 レシピ・作り方

ほうれん草、トマト、豆腐のあんかけ【離乳食】
  • 5分以内
  • 100円以下
みの8913
みの8913
レンジで簡単★
9ヵ月頃~メニュー。
ほうれん草はカルシウム、鉄分たっぷり★
ビタミン源とたんぱく質を同時に!
この分量なら、あとは主食のご飯やパンでOK。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草をみじん切りにする。
  2. 2 耐熱容器に1とトマト、豆腐を入れる。(この時、トマトの皮は付けたまま、身だけに適当に切り込みを入れておく)塩、水をかける。
  3. 3 ふんわりラップ。レンジで1分半。
    トマトの皮を取り除いて、トマトと豆腐を軽く潰します。
  4. 4 3に水溶き片栗粉を加え、すばやく混ぜて余熱でトロミをつける。30秒ほどレンジにかけてもOK。

きっかけ

トロミでおいしさを伝えたくて

おいしくなるコツ

味付けは濃くなりすぎないよう注意! レンジは機種により違うので時間は調節を! トマトの風味がいいですよ★

  • レシピID:1840000835
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草、トマト、豆腐あんかけ/離乳食
みの8913
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