おつまみにピッタリ　しいたけのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを切り取りボウルに入れ醤油、みりん、料理酒を入れ下味をつけます。

2. 2

   1に薄力粉を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   2の椎茸に片栗粉をまぶします。
   余分な片栗粉はふるい落とします。

4. 4

   180℃で3分揚げます。

5. 5

   油をしっかりと切ってから盛り付けます。