チーズ入りコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水をいれて沸騰させてじゃがいもをいれ8分加熱して皮と芽をとりのぞく
- 2 ボウルにじゃがいも、塩胡椒をいれじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる
- 3 チーズを包むように成形して小麦粉、卵、パン粉をつける
- 4 フライパンに油をいれ170度にしてじゃがいもをいれきつね色になるまで揚げて完成
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