コロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水をいれて沸騰させてじゃがいもをいれ8分茹でて皮と芽をとりのぞく
- 2 ボウルにじゃがいも、みじん切りにした玉ねぎ、バターをいれじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせ成形する
- 3 小麦粉、卵、パン粉をつける
- 4 フライパンに油をいれ170度にして3をいれきつね色になるまで揚げて完成
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frey-92022/03/04 10:47
レシピを参考にして作ってみました。色々な料理に合う付け合わせとして便利な一品ですね。衣がサクサクで具材の旨みがよく出ていて美味しくいただけました。
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