最後の仕上げが大事♡野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは4cm程度にざく切りにします。芯は捨てずに一緒に煮込みます。にんじんは厚さ7mm〜1cmの銀杏切りにし、玉ねぎはくし切りにします。
-
2
鍋に水とコンソメスープを入れてから1の野菜を全て入れます。蓋をして沸騰してからさらに3分程度煮込みます。キャベツがくたっとしたら塩で調えます。
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3
器によそってからオリーブオイル、こしょうをかけて完成です！
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- 料理名
- コンソメスープ
おしほのおうちごはん
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コトコト煮込んでキャベツの芯まで美味しくいただきます！