ガスト風 サラダうどん をキャベツで! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍うどんを電子レンジで、指定の時間温める。
今回はカトキチの讃岐うどんを使用したので、2分半温めました。
冷凍うどんのパッケージに記載されてる加熱調理方法に従ってください。 - 2 麺つゆに水をたし、タヒニを溶かしておく。
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3
キャベツをなるべくふわふわにしたいので、一番細切りになる設定でスライサーでみじん切りにする。
スライサーがない場合はなるべく薄く切る。
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4
トマトはくし切り、
にんじんは千切り、
玉ねぎもスライサーで薄く切る。 -
5
ツナ缶の油を切り、マヨネーズ、醤油で味付けし、味見をして塩胡椒で味を調整する。
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6
豚バラ肉をたっぷりのお湯で茹でて、冷ましておく。
なるべくふわふわな食感にしたいので、肉は広げた状態で茹でるといいです。
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7
お皿にうどん、野菜、豚肉、ツナの順に乗せて、２のタレをまわしかける。
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8
かつお節と海苔をたっぷり乗せて、マヨネーズをデコレーションしたら出来上がり。
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