玉ねぎ丸ごと♡野菜ごろごろ♡簡単ポトフ レシピ・作り方

玉ねぎ丸ごと♡野菜ごろごろ♡簡単ポトフ
  • 約30分
  • 500円前後
みずいろいろ
みずいろいろ
ポトフがとても簡単に作れちゃいます♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは上下1cmほどを切り落とす。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切る。
  2. 2 耐熱ボウルに玉ねぎ、じゃがいも、大さじ1の水を入れて、ラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱したら粗熱を取る。
  3. 3 鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れて中火で熱す。香りが出たらウインナーを入れて炒める。
  4. 4 玉ねぎ、じゃがいも、塩、こしょうを入れ、全体に油が回ったら水300mlとコンソメ顆粒を加えて野菜に火が通るまで弱火で煮込む。
  5. 5 お好みでパセリをかけたら完成♡

きっかけ

ポトフが食べたくて

  • レシピID:1830023253
  • 公開日:2021/08/06
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つくったよレポート(1件)

  • のんゆり
    のんゆり
    2021/09/04 20:29
    玉ねぎ丸ごと♡野菜ごろごろ♡簡単ポトフ
    参考にさせていただきました。
    ありがとうございました!

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