しそ入り月見つくね♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥モモひき肉を用意します
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2
刻んだネギを入れます
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3
★の調味料を入れます
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4
混ざったら、しそを刻み③の中にいれ、粘り気が出るまで混ぜます
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5
平たい丸の形にし、真ん中を凹ませフライパンの強火で焼き始めます
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6
焼き色がついたら、ひっくりかえし蓋をして弱火で5分焼きます
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7
両面程よい焼き色がついたら、一旦つくねをお皿に取り出します
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8
肉汁が残ったフライパンに☆のついた調味料をいれ、タレを作り、弱火で少し煮詰めます。
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9
煮詰まったら、先程のつくねをいれて絡めて焼いて出来上がりです
- 10 卵の黄身を添えてお召し上がり下さい
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sachith
面倒くさがりだけどお料理大好きな主婦です♪仕事をしてるので手抜き料理とお休みの日は時々手の込んだ料理を作ってます
パンやお菓子作りも好きです❤️旦那さんと男の子3人お嫁ちゃん1人と孫ちゃんとフレブル1匹の家族構成ですが。今は長男夫婦も巣立ち、次男は高校で寮生活なので今は3人と1匹の家族です。その時その時の生活スタイルを楽しめたらなと思ってます( ´∀｀)
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