じゃがいもと長芋の甘辛煮 レシピ・作り方

じゃがいもと長芋の甘辛煮
  • 約15分
☆Aki☆
☆Aki☆
簡単です

材料(2人分)

  • 長芋 約80g
  • じゃがいも 約2個
  • サラダ油 約大さじ1
  • ○醤油 約大さじ2
  • ○酒 約大さじ1
  • ○砂糖 約小さじ2
  • 約1g
  • 胡椒 約1g

作り方

  1. 1 長芋、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 じゃがいもは電子レンジで柔らかくする。600w約2分
  3. 3 フライパンにサラダ油をしいたところに1を入れ焼き色をつける。
  4. 4 3にジャガイモも入れ、○を入れ煮詰め、塩胡椒で味を整えたら完成。
    ※お好みでネギを散らしてもいいです

きっかけ

味濃いめに作りました

おいしくなるコツ

お酒のおつまみに最適です

  • レシピID:1830021854
  • 公開日:2021/04/06
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カテゴリ
長芋じゃがいも
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