ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 材料です。
- 2 ブロッコリーは小房に分けてからさらに半分の大きさに切ります。
- 3 沸騰したお湯で2分茹でます。
- 4 しっかりと水気を切り、キッチンペーパー等で軽く押さえて水分をとります。
- 5 耐熱の皿に10gマヨネーズをかけます。
- 6 5に4のブロッコリーを入れます。
- 7 6にマヨネーズを20gかけます。
- 8 7にシュレッドチーズをのせて粉チーズ、パン粉をかけます。
- 9 オーブントースターで250℃15分~20分焼きます。
- 10 焼き色がついたら完成です。
きっかけ
旬のブロッコリーはとても安いのでブロッコリーを使って作りました。
おいしくなるコツ
マヨネーズはブロッコリーの下にも上にも2回に分けてかけることです。
- レシピID:1830021312
- 公開日:2021/02/24
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのチーズ焼き
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