ビンチョウマグロの炙り刺身 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ビンチョウマグロ(刺身用) 200g
- 塩 少々
作り方
- 1 キッチンペーパーで水気を取り、マグロ全体に薄く塩を振る
- 2 バーナーで全体を炙り、常温で冷ます
- 3 食べやすい大きさに切り、器に並べたら完成
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つくったよレポート(1件)
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リンカママ2023/04/12 16:44冷凍マグロを炙りにしてみました。おいしかったです。
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