白菜たっぷり★海鮮皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。

2. 2

   いかは色がでるので、軽く下茹でしておきます。いか・ちくわ・えびを切ります。

3. 3

   ２の海鮮具材を炒めます。

4. 4

   野菜を加えてさらに炒め、塩コショウをします。

5. 5

   ４に★の水・調味料を加え煮立たせます。

6. 6

   煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

7. 7

   皿うどん用の麺を器に盛り、６の具材をかけたら完成です。