隠し味あり☆小間切れ団子の酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま切れと☆をボールに入れて冷蔵庫に入れておく。
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2
野菜を切る
↓↓↓
しょうが→みじん切り
ネギ(白)→輪切り(1ミリ)
ネギ(青)→輪切り(2センチ)
玉ねぎ→くし切りを半分
にんじん→イチョウ切り(1センチ)
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3
にんじんは耐熱皿に入れてラップをし、600Wで3分加熱
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4
1を団子状に丸め、周りに片栗粉をつける。
温めたフライパンに油を入れて団子を焼く
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5
団子が両面焼けたら、野菜を全て入れる
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6
野菜に火が通ったら⚫を入れ野菜に絡めとろみが出たら完成
※火を止めてから⚫を入れ混ぜ合わせてから火をつけるとダマになりづらいです
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- カテゴリ
- 酢豚
- 料理名
- 酢豚
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