うま辛！鶏もも肉のラー油醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークなどで数ヶ所に穴を開け、3〜4cm角に切る。白ネギはみじん切りにする。
- 2 ポリ袋に1の白ネギと★を入れてよく混ぜる。
- 3 2のポリ袋に1の鶏もも肉を入れ、よくもみ込む。8〜10分程つけ置きしておく。
- 4 フライパンに中火でサラダ油を熱し、3をポリ袋から取り出して鶏もも肉の色が変わるまで焼く。もう少し辛さが欲しい場合は適宜ラー油を追加でまわしかける。
-
5
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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