ミョウガがアクセント！ぶりの刺身のさっぱりサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ブロッコリーの森
ミョウガの味がアクセントとなり、さっぱり美味しいサラダです。ぶりの刺身を入れることで、見た目が少しリッチなサラダが出来上がります。
材料（4人分）
作り方
- 1 ミョウガときゅうりは千切りにする。レタスは食べやすい大きさに切る(手でちぎってもOKです)。
- 2 1を水にさらし、水気を切ってお皿に盛る。
- 3 2の上にぶりの刺身を乗せる。ぶりの刺身が切れていない場合は短冊切りにする。
- 4 ニンニクを薄くスライスし、中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて炒める。軽く焼き目がつくまで炒める。この手順を省きたい場合はフライドガーリックを用いてもOKです。
-
5
4のニンニクを3にトッピングし、★を混ぜ合わせたタレをかけたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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