きのことひじきの肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切る
エリンギは小さく切る - 2 鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒めたら水、じゃがいも、エリンギ、ひじき、醤油、みりん、砂糖、酒、粉末だしを入れる
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3
沸騰したらアク取りシートをかぶせて、弱火で15分煮込む
器に移し、七味唐辛子をかけたら完成
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