じゃがいものチーズガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは水洗いし、千切りにする
- 2 ボウルにじゃがいも、塩胡椒、薄力粉、コンソメを入れ混ぜ合わせる
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、手順2を半分→チーズ→残り半分の順に入れ、焼き色がつくまで両面弱火で焼いたらパセリをかけて完成
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ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。
クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。
2020/6/7
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