鶏そぼろ① レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏ミンチ 500g
- 醤油 大さじ6
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 生姜チューブ 5cm
作り方
-
1
鍋に材料全て入れ、中火でミンチに火が通るまで菜箸でかき混ぜ続ける
-
2
汁気がほとんどなくなりミンチがポロポロになるまで煮詰めたら完成
※ミンチに火が通れば焦げない程度にかき混ぜる
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