濃厚で美味しい!チキンのカレーソース炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉ににんにくのすりおろしと塩こしょうを満遍なくかけ、下味を付ける。
- 2 1の鶏もも肉を中火で色が変わるまでフライパンで中火で焼く。焼けたら★を加えて味を付け、さっと炒めて火を止める。
- 3 お皿に盛り付けたら完成!
きっかけ
元々は豚肉ともやしとキャベツにこの味付け(カレー粉+ウスターソース)をしていたのですが、鶏肉にも合うだろうなと思って作ってみました。結果、とても美味しかったです。
おいしくなるコツ
さらに辛くしたい場合は、カレー粉の量を大さじ3に増やしてください。少し甘めに味付けしたい場合は、ウスターソースをお好みソースに変えてください。また、白ご飯に乗せて、丼にしても美味しいと思います。
- レシピID:1830017155
- 公開日:2020/05/24
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