豚こま、えのき、ピーマン、にんにくのチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えのきは長さを3等分に、ピーマンはせん切りにする
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2
タジン鍋に油をひき、えのき、ピーマン、肉、プチトマト、にんにくを入れる
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3
酒、水、塩、コショウ、ローリエを入れる
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4
ふたをして1０分蒸し焼きにする
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5
チーズを散らす
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6
チーズが溶けるまで蒸し焼きにする
-
7
プチトマトとにんにくをフォークで潰し、コショウを振る
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