真白子、白菜、絹豆腐、ネギの味噌鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜、舞茸、ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切る
-
2
真白子は洗って食べやすい大きさに切る
-
3
鍋に水を沸騰させ、酒、みりん、ほんだし、ネギ、白菜、舞茸を入れて煮る
-
4
真白子を入れて煮る
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5
火が通ったら、みそを溶かし、豆腐を入れて1煮立ちさせる
-
6
好みで七味をかける
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