冷凍大根とじゃがいもと手羽元の煮物 レシピ・作り方

冷凍大根とじゃがいもと手羽元の煮物
  • 約30分
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
冷凍した大根でおいしい煮物を。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 【下準備】皮を厚めにむいた大根を3cm幅に切り、4つ割にして冷凍しておく。
  2. 2 かつおだし汁、しょうゆ、しょうが(千切り)をあわせて、冷凍大根と手羽元を15分ほど煮る。
  3. 3 皮をむき食べやすい大きさに切ったじゃがいもを加えてさらに15分ほど煮る。

きっかけ

冬に冷凍した大根を食べたくなったから。

おいしくなるコツ

塩気のあるだし汁の場合はしょうゆを減らしてください。 残った煮汁は揚げや高野豆腐などを煮るとおいしいです。

  • レシピID:1830014958
  • 公開日:2019/06/16
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大根手羽元
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