チーズinオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オリーブオイル大さじ0.5をしいたフライパンで、にんにくスライス、玉ねぎのみじん切り、ひき肉を炒め、塩コショウを振る。炒め上がったらチーズを加え混ぜる。
- 2 今回も1人前3個の赤玉を使用。
- 3 オリーブオイルをしいたフライパンで溶き卵を焼き、半熟状態で具をつつむ。
- 4 つけあわせに添えて召し上がれ。
きっかけ
チーズinオムレツはどのようにしたら美味しいかの検証です。
おいしくなるコツ
チーズのとろっとした食感を生かすには、具をチーズだけにするとか特化したほうがイメージに合うようです。ただし、食べたボリューム感はあるので、メインディッシュならおすすめ。サイドメニューならチーズだけと使い分けると彩りが出ますね。
- レシピID:1830014887
- 公開日:2019/06/09
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- カテゴリ
- オムレツ
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