食用菊、大根、黒にんにく、さんまのプレート レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さんまは頭とワタを取り、自然塩を振って15分置く
- 2 食用菊はぬるま湯で戻し、熱湯でサッとゆで絞る
- 3 大根は鬼おろしでおろす
- 4 さんまをグリルで7分焼き、大根おろし、食用菊、黒にんにく、しょうゆを添える
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