えび、豚こま、じゃがいも、にんじん、玉ねぎのカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 シャトルシェフの内鍋に油を熱し、1口大に切った肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒める
- 2 水、白ワイン、ローリエを入れ、10分沸騰させ、外鍋に入れ30分保温する
- 3 内鍋を火にかけ、殻を取ったえび、ガラムマサラ、カレールウを入れ10分煮る
- 4 ご飯にかける
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