味付き卵、トマト、かき揚げ、大葉、ネギの冷うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を10分茹で、殻をむいてポリ袋に入れ、追い鰹つゆ100CCを入れて6時間冷蔵庫に置く（時間外）
-
2
うどんを表示通りに茹で流水で揉み洗いしザルにあける
- 3 追い鰹つゆ100CCと水200CCを混ぜる
- 4 器に②③を入れ、微塵切りの大葉とネギ、卵、かき揚げ、わさび、くし切りのトマトをのせる
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