卵、天かす、ネギ、大葉の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどんを沸騰した湯煮入れ、強火で６分、とろ火で７分茹でる
-
2
流水でぬめりを取り、１口大に丸めてザルにのせる
- 3 追い鰹つゆを水で薄める
- 4 器に③、②、大葉、ネギ、わさび、天かす、卵を入れる
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