ナスとズッキーニのトマトジュース煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ナスとズッキーニは1cm 角に切り、オリーブオイルを加えてさっと煮る。
- 2 トマトジュース、クミンを加えて弱火でさらに煮込む。 水気がとんだら塩・胡椒で味をととのえる。
きっかけ
カツに添えるカラフルでおいしいソースを作りました
おいしくなるコツ
トマトジュースを煮詰めてから塩気をととのえてください。 クミンはパウダーでもシードでもお好みで。
- レシピID:1830012848
- 公開日:2018/06/25
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