さもだし、なめこ、しめじ、舞茸、椎茸の追い鰹つゆ煮 レシピ・作り方

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faiten888
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材料（数人分）

さもだし（水煮）
１７０ｇ
椎茸
大4個
なめこ
１パック
舞茸
半株
しめじ
半株
早煮昆布
１．５本
酒
大２
本みりん
大３
追い鰹つゆ（3倍濃縮）
大２
ほんだし
大１．５

作り方

  1. 1
    早煮昆布は4cm角に切る
  2. 2
    きのこ類を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    全ての材料を鍋に入れて煮る
  4. 4
    冷ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/06/22
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