間引き野菜天ぷら レシピ・作り方

間引き野菜天ぷら
  • 約10分
  • 100円以下
CherrySL
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家庭菜園で収穫したもので節約のもう一品♪

材料(2人分)

  • 間引き野菜(ラディッシュ) 7個
  • 薄力粉 大さじ2
  • お水 大さじ1
  • いとつまみ

作り方

  1. 1 間引きした野菜の根をきる。
  2. 2 薄力粉にお水を入れ、ダマにならないように混ぜる。
  3. 3 根を切った間引き野菜を小麦粉液に入れて混ぜる。
  4. 4 180℃の油に3の野菜入れて、揚げる。
  5. 5 出来上がったら塩をかけて完成(๑˃̵ᴗ˂̵)

きっかけ

間引きした野菜を捨てるのがもったいないので、食用も可能みたいから作ってみました♪

おいしくなるコツ

小さい葉っぱなので揚げる時間短めです(*゚∀゚*)

  • レシピID:1830012377
  • 公開日:2018/04/20
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