意外においしい（＾∇＾）トマト入りひじき煮 レシピ・作り方
材料（8〜10人分）
- ひじき（水で戻したもの） 1袋
- 玉ねぎ 小1個
- 刻みニンニク（瓶詰め） 小さじ1
- 鷹の爪 1本
- ツナ缶 1個
- コーン缶 1個
- 大豆水煮パック 1個
- トマト 小さめ2個
- 鶏ガラスープの素 小さじ山盛り1
作り方
-
1
ツナ缶の油をフライパンに入れ、鷹の爪、刻みニンニクを入れ加熱。
-
2
玉ねぎを薄切りしたものを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらひじき、ツナ、コーン、大豆も入れる。
-
3
最後に一口大に切ったトマトを加えて炒める。トマトが煮崩れたら、鶏ガラスープを足して、火を強めて1分ほど水気をとばすよう炒めて出来上がり。
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