あさりと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かしてあさりを入れ、殻が開いたら火を止めしばらく置きます。
ゆで汁の上澄みを残し、あさりの身を取り出します。 - 2 1のゆで汁に、食べやすく切った豆腐と、ゆでて食べやすく切ったほうれん草をいれます。
- 3 最後にあさりの身を戻し入れ、温めたら火を止めて味噌を溶き入れ、完成です。
関連情報
- 料理名
- あさりと豆腐のお味噌汁
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