舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 半株
- 鯛のあらを湯引きしたお湯 ６００ｃｃ
- 自然塩 小半
- ほんだし 小１
- 七味 少々
作り方
-
1
鍋に鯛のあらを湯引きしたお湯を入れて沸騰させる
- 2 裂いた舞茸を入れる
- 3 自然塩、ほんだし、七味を入れる
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