簡単サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバの切り身 4切れ
- 水 100cc
- 醤油 大さじ1/2
- 味醂 大さじ1
- ショウガの薄切り 4枚
- ●味噌 大さじ1と1/2
- ●水溶き片栗粉 大さじ1/2
作り方
-
1
●以外の材料を圧力鍋に入れ、蓋をして強火にかける。
圧力が上がったら弱火にし、13分煮る。
鍋に水道水をかけ、急冷却し圧力が下がったら蓋を開け、弱火にかける。 -
2
味噌を溶き入れ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
皿に盛る。
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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およねこ452018/02/22 18:04
美味しかったです。
ありがとうございました。
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