ぶりのさっぱりおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ぶりの切り身に塩をふり10分置く。
水気をふき取り、薄力粉を薄くつける。 -
2
フライパンにサラダ油をしき、1を加え中火で蓋をして両面合わせて6分焼く。
皿に盛る。 -
3
大根をすりおろし、2にかける。
仕上げにポン酢をかける。
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- ぶりの照り焼き
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