オクラと野菜の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 中華麺 1玉
- 茹でオクラ(縦半分にカット) 3本
- ーーー野菜炒めーーー
- 豚バラ肉(4センチ幅にカット) 50g
- キャベツ(一口大にカット) 3枚
- 人参(千切り) 1/4本
- もやし 1/2袋
- 塩コショウ 少々
- ーーーースープーーーーー
- 鶏ガラスープ 300cc
- 味噌 大さじ2/3
- ニンニクのすりおろし 小さじ1
作り方
- 1 スープの材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
- 2 野菜炒めの材料を熱したフライパンに入れ、中火で7分炒める。
-
3
麺を表示時間通り茹で湯を切り、1に盛り、2を上に盛る。
オクラをトッピング。
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- 味噌ラーメン
kon9093
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