オクラとアボカドのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス（一口大にちぎる） 2枚
- ■ブロッコリー（一口大にカット） 1/4株
- ■オクラ（斜め半分にカット） 3本
- ミニトマト（半分にカット） 4個
- アボカド（一口大にカット） 1/4個
- ●茹で卵（粗みじん切り） 1個
- ●マヨネーズ 大匙1
- ●玉ねぎのみじん切り 大さじ1
- ●塩コショウ 少々
作り方
- 1 ■を熱湯で1分30秒茹で、冷水で冷やし水気を切る。
- 2 ●の材料をボウルに入れよく合わせる。
- 3 1とレタスとミニトマトとアボカドを皿に盛り、2をかける。
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