アーティチョークと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アーティチョークのがくの先端を切り取ります。
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2
鍋にアーティチョークとレモン汁をいれて柔らかくなるまで茹でます。
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3
アーティヨークの軸を取り出し、一口大に刻みます。
玉ねぎを薄切りにして水にさらしてから絞っておきます。
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4
アーティチョークと刻んだ茹で卵、玉ねぎ、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズを混ぜたら完成です。
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