ふきのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ふき 1袋
- 〇だし汁 200cc
- 〇醤油 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ふきは熱湯で1分30秒湯がき、湯を切る。
ふきの筋を手で取り除く。
4センチ幅にカット。 -
2
〇の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら1のふきを加え、火を止める。
自然に粗熱をとる。
器に盛る。
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