生おから入り★あげずに焼くチキンナゲット レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 鶏むね肉（皮は除く） ３００ｇ
- 生おから １５０ｇ
- 卵 1個
- 新玉ねぎ ５０ｇ（１/４個くらい）
- 顆粒コンソメ １スティック（４．５ｇ）
- 片栗粉 大さじ２
- 岩塩 小さじ１/２
- 黒コショウ 少々
- パセリ（ドライ） 少々
- オリーブオイルなど 適量
作り方
- 1 FP（フードプロセッサー）で鶏むね肉を細かくする。
- 2 １に新玉ねぎを加え一緒にまたFPで細かくする。
- 3 ２に卵・片栗粉・岩塩・コンソメ・黒コショウ・パセリを加えてさらにFPで混ぜる。
- 4 ３におからを加えてさらにFPで混ぜる。
-
5
お好きな大きさに丸めてフォークでスジを入れる。※マクドナルドのナゲットくらいの大きさで30個ほどできます。
- 6 オリーブオイルなどお好きな油でこんがり焼いて完成！！！
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7
コンソメはこれを使ってます。
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つくったよレポート（1件）
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めぐゾー2017/10/11 23:22
FPの調子が悪くなってしまい…(涙)みじん切りで作ってみましたぁ～♪(*´∀｀)見た目は…悪いですが…とっても美味しかったですっ♪また、作りまぁ～すっ♪ご馳走様
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